半年ぶりの珈琲見聞録。もう9月も終わろうとしてますね。家から自転車で5~10分、守口市金田町にあります「喫茶ピュア」にやってきました。(ホットコーヒー・¥ 380)たぶんサイフォン式……だったと思う。手入れされた機材で抽出されたコーヒーはすごく素直な味…