こんばんは。珈琲見聞録もそろそろ60回。今回は大阪駅前第4ビル、地下一階にある「珈琲の辞書」に連れて来てもらいました。珈琲ケーキセット。サイフォン抽出、苦味が強い、ストロングな味わいは、しばらくの余韻を残して喉を抜けていきます。達人のオーラを…
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