珈琲見聞録64・笑間@大阪門真市
こんにちは、吟遊詩人Daichiです。
門真市の笑間を訪れました。
ブレンド珈琲が何種類かあって、迷います。
後味のいい苦味とコク、ほのかな甘み
お天道様(太陽)のブレンド(¥400)
優美な香りとまろやかな口当たり
お陰様(月)のブレンド(¥400)
香りと風味を残しながらあっさり飲める
深煎りのブラジルベースで苦味と旨味を
お星様ブレンド
………と。
いうわけで、お天道様ブレンドにしました。
その名称は、一口目を飲んだ時にあっさりと納得できました。暖かい。その言葉がこんなにピッタリくる味はありません。
苦味は決して強くないのに存在感があって、コクと香りは想像以上で、何杯でも飲めてしまうと思える味でございます。
このお店の、マスターの、強いこだわりを感じることのできる、しかもそのこだわりが押し付けがましく感じられない、不思議な世界観です。
もう好みすぎて、なんか、やばいですよね。(テンション上がって語彙力低下)
営業時間:月火水金…9:00〜20:00
(土日祝…9:00〜16:00)
定休日:木曜
店舗HP:笑間
総評:A
珈琲:★★★★☆
接客:★★★★★
空間:★★★★★
値段:★★★★☆
場所:★★★★☆
※あくまでもDaichiの主観による点数です。それぞれ好みがあると思うので、あくまで参考までにと思っていただければと思います。